Fødevarevirksomhed

Her kan du finde information, om hvordan du bliver godkendt som enten primærproducent eller fødevarevirksomhed, og hvordan du skal forholde dig til egenkontrol

Før du kan ansøge om en veterinærgodkendelse, skal du vide hvilken form for virksomhed du driver. Dette skyldes, at der er forskellige krav der gør sig gældende alt efter om din virksomhed er at betragte som en fødevarevirksomhed eller om du er primærproducent.

VFMG har derfor lavet nogle forskellige vejledninger rettet til primærproducenter og fødevarevirksomheder, hvilket forhåbentlig vil lette arbejdet med at udfylde ansøgningsskema og egenkontrolprogram, som det er påkrævet ved veterinærgodkendelse.

Som virksomhed der ønsker at blive veterinærgodkendt, skal du sikre dig, at din virksomhed overholder fødevarelovgivningen. 

Du kan læse mere om reglerne HER.